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Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • Dairy
    • Butter
    • Buttermilch
    • Creme Double
    • Creme fraiche
    • Frischkäse. Doppelrahm
    • Gorgonzola
    • Hafermilch
    • Joghurt 3.5%
    • Joghurt griechisch
    • Joghurtpulver
    • Kaffeesahne 10%
    • Kaffeesahne 7.5%
    • Karamell Kondensmilch
    • Kefir
    • Kokosmilch
    • Kondensmilch. gezuckert. 10%
    • Magermilchpulver
    • Magerquark
    • Mandelmilch
    • Mascarpone
    • Milch 3.8%. laktosefrei
    • Milch. 1.5% Fett
    • Philadelphia
    • Quark 20%
    • Quark 40%
    • Rama-Cremefine 31%
    • Ricotta
    • Sahne 30% Fett
    • Sahne 30%. laktosefrei
    • Sahne 35% Fett
    • Sauerrahm
    • Saure Sahne. 10% Fett
    • Schafmilch
    • Schafskäse
    • Schlagfix Mascarpone
    • Schmand
    • Sojajoghurt
    • Sojamilch
    • Sojasahne
    • Vollmilch
    • Vollmilchpulver
    • Ziegenmilch
  • Sugar
    • Dextrose
    • Erythrit
    • Ethyrit
    • Honig
    • Inulin
    • Kokosblütenzucker
    • Maltodextrin
    • Stevia Pulver
    • Süßstoff flüssig
    • Trockenglukose
    • Vanillezucker
    • Xylith
    • Zucker, braun
    • Zucker, weiß
  • Fruit
    • Äpfel
    • Amarenakirschen
    • Ananas
    • Ananas Dose
    • Aprikosen
    • Bananen
    • Birnen. frisch
    • Boskop
    • Brombeeren
    • Cantaloupe Melone
    • Cranberries
    • Drachenfrucht
    • Erdbeeren
    • Feigen
    • Grapefruit
    • Heidelbeeren
    • Himbeeren
    • Holunderbeeren
    • Honigmelone
    • Johannisbeeren
    • Kirschen
    • Kiwi
    • Kokosnusspulver
    • Kokosraspel
    • Mandarinen
    • Mango
    • Mangopüree
    • Mangopüree (10% Zucker)
    • Marillen
    • Orangen
    • Orangenschale
    • Passionsfrucht
    • Pfirsich. Dose
    • Pflaumen
    • Physalis
    • Rhabarber
    • Rosinen
    • Sanddorn
    • Sauerkirschen
    • Stachelbeeren
    • Wassermelone
    • Weintrauben
    • Zitronenschale
  • Syrup
    • Agavensirup
    • Ahornsirup
    • Akazienhonig
    • Amarettosirup
    • Himbeersirup
    • Holunderblütensirup
    • Johannisbeer Sirup
    • Kirschsirup
    • Minze Sirup
    • Monin Grenadinesirup
    • Monin Zuckerwatte Sirup
    • Waldmeistersirup
  • Vegetables
    • Avocado
    • Grüne Oliven
    • Hokkaido-Kürbis
    • Meerrettich
    • Sahne Meerrettich
    • Salatgurke
    • Spargel grün
    • Spargel weiß
    • Steinpilze. getrocknet
    • Tomaten. Dose
    • Tomatenmark
  • Herbs
    • Basilikum
    • Basilikumblätter
    • Minze. frisch
    • Mohn
  • Alcohol
    • Amaretto
    • Aprikosenlikör
    • Bier
    • Campari
    • Cassis Likör
    • Champagner
    • Eierlikör
    • Gin
    • Ginger-Ale
    • Kirschlikör
    • Marsala
    • Martini
    • Portwein. rot
    • Portwein. weiß
    • Prosecco
    • Rotwein
    • Rum. weiß
    • Weißwein
    • Whiskey
    • Wodka
    • Zuckerrohrschnaps
  • Candy
    • After Eight
    • Ahoi Brause Perlen
    • Amarettini
    • Bounty
    • Daim
    • Dominosteine
    • Duplo
    • Ferrero Küsschen
    • Giotto
    • Haselnuss-Pralinen
    • Jogurette
    • Kinder Bueno
    • Kinder Schokobons
    • Kinderschokolade
    • Lakritz
    • Mars
    • Marzipan
    • Marzipankartoffeln
    • Milchschnitte
    • Milky Way
    • Mon Cheri
    • Mr. Tom
    • Nougat
    • Nuss Nougat
    • Oreo Kekse
    • Popcorn
    • Raffaello
    • Ritter Rum
    • Rocher
    • Sahne Muh Muhs
    • Schoko-Cookies
    • Snickers
    • Spekulatius
    • Toblerone
    • Toffifee
    • Twix
    • Weinbrandbohnen
    • Zimtsterne
  • Chocolate
    • Callebaut 703038
    • Callebaut Orange
    • Callebaut White
    • Edelbitter-Schokolade 70%
    • Halbbitter-Kuvertüre
    • Kakao
    • Kuvertüre. weiß
    • Lindt 100% Kakao
    • Schokolade. weiß
    • Zartbitterschokolade 70%
  • Nuts
    • Erdnüsse geröstet gesalzen
    • Gebrannte Mandeln
    • Gebrannte Walnüsse
    • Haselnuss gemahlen
    • Kürbiskerne. geröstet
    • Macadamianüsse. ungesalzen
    • Mandeln
    • Pecannüsse
    • Pinienkerne
    • Pistazien. ungesalzen
    • Walnuss
  • Spreads
    • Dijon Senf
    • Erdnussbutter
    • Haselnussmus
    • Lotus Speculoos
    • Malagapaste
    • Maronencreme
    • Marshmallow Fluff
    • Nutella
    • Orangenkuvertüre
    • Orangenmarmelade
    • Preiselbeerengelee
  • Additives
    • Emil -18
    • Emil -18J
    • Emil -18T
    • Emil Cool
    • Emil Hot
    • Glycerin
    • Guarkernmehl
    • Hartweizengrieß
    • JBK
    • Lecithin
    • Pektin
    • Salz
    • Stärke
  • Spices
    • Chilipulver
    • Glühweingewürz
    • Kurkuma
    • Lebkuchengewürz
    • Safran
    • Spekulatiusgewürz
    • Stollengewürz
    • Vanille. gemahlen
    • Vanilleschote
    • Zimt
  • Liquids
    • Ananassaft
    • Ananassaft
    • Apfelsaft
    • Birnensaft
    • Erdbeersaft
    • Espresso
    • Espressopulver
    • Granatapfelsaft
    • Grüntee
    • Jasmintee
    • Kirschsaft
    • Limettensaft
    • Matcha
    • Matchatee
    • Mokka
    • Multivitaminsaft
    • Orangensaft
    • Pfefferminztee
    • Pfirsich. frisch
    • Quittensaft
    • Red Bull
    • Sanddornsaft
    • Tonic water
    • Wasser
    • Zitronensaft
  • Eggs
    • Eier
    • Eigelb
    • Eiweißpulver
  • Other
    • Balsamico
    • Crumble
    • Forelle geräuchert
    • Kürbiskernöl