Buchweizen Eis
Total yield
1179.98g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
JBK
g
Ahornsirup
g
Eigelb
g
Crumble
g
Inulin
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 212.49goptimal 212.40g - 247.80g
- is 732.28goptimal 731.59g - 766.99g
- is 105.01goptimal 64.31g - 118.00g
- is 447.70goptimal 412.99g - 448.39g
- is 115.17optimal 212.40 - 271.40
- is 234.99optimal 306.79 - 342.19
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.