Ahoi Brause Perlen Eis
Total yield
894.10g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
JBK
g
Ahoi Brause Perlen
g
Salz
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 179.00goptimal 160.94g - 187.76g
- is 559.29goptimal 554.34g - 581.17g
- is 75.65goptimal 48.73g - 89.41g
- is 334.81goptimal 312.94g - 339.76g
- is 95.96optimal 160.94 - 205.64
- is 189.08optimal 232.47 - 259.29
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.