Amarena Kirsch Eisbecher Teil 3
Total yield
832.08g
g
Mascarpone
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Vanillezucker
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Salz
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 150.19goptimal 149.77g - 174.74g
- is 518.57goptimal 515.89g - 540.85g
- is 79.42goptimal 45.35g - 83.21g
- is 313.51goptimal 291.23g - 316.19g
- is 88.08optimal 149.77 - 191.38
- is 172.28optimal 216.34 - 241.30
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.