Sauerrahm Senf Eis
Total yield
668.84g
g
Saure Sahne. 10% Fett
g
Sahne 30% Fett
g
Vollmilch
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Zitronensaft
g
Dijon Senf
g
Orangensaft
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 123.97goptimal 120.39g - 140.46g
- is 416.42goptimal 414.68g - 434.75g
- is 53.61goptimal 36.45g - 66.88g
- is 252.42goptimal 234.09g - 254.16g
- is 87.65optimal 120.39 - 153.83
- is 149.17optimal 173.90 - 193.96
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.