eis eis baby

Marzipankartoffel Eis

Total yield

1070.14g
g
Marzipankartoffeln
g
Vanilleschote
g
Kirschlikör
g
Kakao
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, braun
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
SugarWaterFatDryPODPAC

Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • is 216.51goptimal 192.63g - 224.73g
  • is 652.18goptimal 663.49g - 695.59g
  • is 98.96goptimal 58.32g - 107.01g
  • is 417.96goptimal 374.55g - 406.65g
  • is 62.36optimal 192.63 - 246.13
  • is 173.10optimal 278.24 - 310.34

⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.