eis eis baby

Amaretto Eis Napoli

Total yield

931.86g
g
Amarettini
g
Amaretto
g
Sahne 30% Fett
g
Vollmilch
g
Zucker, braun
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Orangenschale
g
Zitronenschale
SugarWaterFatDryPODPAC

Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • is 182.91goptimal 167.73g - 195.69g
  • is 579.04goptimal 577.75g - 605.71g
  • is 85.68goptimal 50.79g - 93.19g
  • is 352.82goptimal 326.15g - 354.11g
  • is 98.47optimal 167.73 - 214.33
  • is 172.14optimal 242.28 - 270.24

⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.