Kokos-Stracciatella-Eis
Total yield
1794.53g
g
Kokosmilch
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Vanillezucker
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Salz
g
Kokosnusspulver
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 331.32goptimal 323.02g - 376.85g
- is 1116.70goptimal 1112.61g - 1166.44g
- is 195.12goptimal 97.80g - 179.45g
- is 677.83goptimal 628.09g - 681.92g
- is 217.74optimal 323.02 - 412.74
- is 379.01optimal 466.58 - 520.41
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.