Pflaumen-Eis
Total yield
1045.66g
g
Pflaumen
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, braun
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Vanillezucker
g
Zitronensaft
g
Zimt
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 219.26goptimal 188.22g - 219.59g
- is 658.70goptimal 648.31g - 679.68g
- is 67.51goptimal 56.99g - 104.57g
- is 386.96goptimal 365.98g - 397.35g
- is 171.96optimal 188.22 - 240.50
- is 289.26optimal 271.87 - 303.24
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.