Feigen-Portwein-Eis
Total yield
1374.88g
g
Feigen
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Zitronensaft
g
Zucker, weiß
g
Portwein. rot
g
Salz
g
Zimt
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 288.24goptimal 247.48g - 288.72g
- is 864.72goptimal 852.43g - 893.67g
- is 85.66goptimal 74.93g - 137.49g
- is 510.16goptimal 481.21g - 522.45g
- is 223.42optimal 247.48 - 316.22
- is 378.63optimal 357.47 - 398.72
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.