Monin Zuckerwatte Eis
Total yield
793.59g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Monin Zuckerwatte Sirup
g
Dextrose
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Inulin
g
Magermilchpulver
g
JBK
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 166.52goptimal 142.85g - 166.65g
- is 492.42goptimal 492.03g - 515.83g
- is 57.84goptimal 43.25g - 79.36g
- is 301.17goptimal 277.76g - 301.56g
- is 65.25optimal 142.85 - 182.53
- is 146.38optimal 206.33 - 230.14
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.