Kinderschokolade-Eis
Total yield
789.18g
g
Kinderschokolade
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
JBK
g
Salz
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 168.86goptimal 142.05g - 165.73g
- is 460.44goptimal 489.29g - 512.97g
- is 84.46goptimal 43.01g - 78.92g
- is 328.74goptimal 276.21g - 299.89g
- is 63.41optimal 142.05 - 181.51
- is 141.95optimal 205.19 - 228.86
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.