eis eis baby

Schwarzwälder Kirscheis

Total yield

792.19g
g
Kirschen
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Magermilchpulver
g
Inulin
g
Vanilleschote
g
Zitronensaft
g
JBK
g
Salz
SugarWaterFatDryPODPAC

Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • is 165.99goptimal 142.59g - 166.36g
  • is 495.77goptimal 491.16g - 514.92g
  • is 48.97goptimal 43.17g - 79.22g
  • is 296.42goptimal 277.27g - 301.03g
  • is 131.78optimal 142.59 - 182.20
  • is 228.13optimal 205.97 - 229.74

⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.