Haselnuss Eis
Total yield
1620.06g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Haselnussmus
g
Zucker, weiß
g
Honig
g
Magermilchpulver
g
Dextrose
g
Trockenglukose
g
JBK
g
Inulin
g
Salz
g
Kakao
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 338.38goptimal 291.61g - 340.21g
- is 947.64goptimal 1004.44g - 1053.04g
- is 166.62goptimal 88.29g - 162.01g
- is 672.42goptimal 567.02g - 615.62g
- is 235.43optimal 291.61 - 372.61
- is 410.81optimal 421.22 - 469.82
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.