Philadelphia Heidelbeer Eis
Total yield
1046.10g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Philadelphia
g
Zucker, weiß
g
Heidelbeeren
g
Magermilchpulver
g
Dextrose
g
Trockenglukose
g
JBK
g
Zitronensaft
g
Inulin
g
Salz
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 216.11goptimal 188.30g - 219.68g
- is 652.05goptimal 648.58g - 679.96g
- is 67.20goptimal 57.01g - 104.61g
- is 394.05goptimal 366.13g - 397.52g
- is 164.26optimal 188.30 - 240.60
- is 282.30optimal 271.99 - 303.37
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.