eis eis baby

Waldmeister Eis

Total yield

1047.60g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Waldmeistersirup
g
Dextrose
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Magermilchpulver
g
JBK
SugarWaterFatDryPODPAC

Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • is 213.48goptimal 188.57g - 220.00g
  • is 650.70goptimal 649.51g - 680.94g
  • is 94.55goptimal 57.09g - 104.76g
  • is 396.90goptimal 366.66g - 398.09g
  • is 147.19optimal 188.57 - 240.95
  • is 254.19optimal 272.38 - 303.80

⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.