Mars-Eis
Total yield
1112.23g
g
Vollmilch
g
Sahne 30% Fett
g
Trockenglukose
g
Magermilchpulver
g
Kakao
g
Mars
g
JBK
g
Dextrose
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 233.34goptimal 200.20g - 233.57g
- is 671.39goptimal 689.58g - 722.95g
- is 96.20goptimal 60.62g - 111.22g
- is 440.84goptimal 389.28g - 422.65g
- is 56.89optimal 200.20 - 255.81
- is 172.87optimal 289.18 - 322.55
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.