Weintrauben Sorbet
Total yield
376.99g
g
Weißwein
g
Zitronensaft
g
Zucker, weiß
g
Trockenglukose
g
Dextrose
g
Inulin
g
JBK
g
Salz
Recipe Balance
This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.
- is 120.53goptimal 75.40g - 94.25g
- is 187.20goptimal 263.89g - 282.74g
- is 0.00goptimal 0.00g - 0.00g
- is 189.79goptimal 113.10g - 131.95g
- is 98.61optimal 94.25 - 113.10
- is 150.58optimal 109.33 - 124.41
⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.