eis eis baby

Zitronen-Basilikum-Sorbet

Total yield

316.20g
g
Zitronensaft
g
Zitronenschale
g
Trockenglukose
g
Zucker, weiß
g
JBK
g
Basilikumblätter
g
Inulin
g
Dextrose
SugarWaterFatDryPODPAC

Recipe Balance

This shows the balance of the recipe. The values are compared to the recommended range for the recipe type.

  • is 162.07goptimal 63.24g - 79.05g
  • is 101.47goptimal 221.34g - 237.15g
  • is 0.00goptimal 0.00g - 0.00g
  • is 214.73goptimal 94.86g - 110.67g
  • is 145.75optimal 79.05 - 94.86
  • is 187.36optimal 91.70 - 104.35

⚠ Einige Zutaten haben keine POD/PAC-Werte. Der Wert ist möglicherweise unvollständig.